Bock bryggeriområdets historia
Historia
I slutet av 1800-talet och början av 1900-talet var Vasa en livlig centrum för bryggeriindustrin. Stadens läge vid Bottniska vikens kust gjorde den till en idealisk plats för bryggning, eftersom havet erbjöd en färdig källa till is för att kyla ölet under jäsningsprocessen.
En av de mest framstående bryggerierna i området grundades av Johan Leonard Bock under slutet av 1800-talet. Bocks bryggeri blev snabbt ett av de mest framgångsrika i regionen, som producerade ett brett utbud av öl och cider som uppskattades av lokalbefolkningen och besökare.
Under ett långt perspektiv under 1900-talet började bryggeriindustrin i Vasa dock att minska. Konkurrens från större bryggerier och förändrade konsumentpreferenser ledde till att många av de mindre, familjeägda bryggerierna stängdes eller absorberades av större konglomerat. Vid 1980-talet hade de flesta bryggerierna i området stängt sina dörrar.
Men i början av 2000-talet uppstod det ett förnyat intresse för hantverksbryggning i Finland. År 2015 beslutade en grupp lokala entreprenörer att återuppliva bryggeritraditionen i Vaasa genom att öppna Bock's Corner Brewery. Bryggeriet är beläget i en renoverad iskällare som byggdes av Bock-familjen 1898.
1848: Johan Leonard Bock establishes a brewery in Mustasaari, Finland.
1867: The brewery is sold to August Fellman, who renames it Mustasaaren Panimo.
1890: Bock Brewery is founded in Mustasaari, Finland.
1892: Bock acquires Lahti Ölbryggeri, a brewery in the neighboring town.
1897: Bock acquires Wasa Ölbryggeribolag, a brewery in Vaasa.
1903: Bock acquires Ångbryggeri Aktiebolag Kronan, a brewery in Vaasa.
1932: Bock acquires Kokkolan Panimo, a brewery in Kokkola.
1933: Bock acquires Vasa Bryggeri, a brewery in Vaasa.
1938: Bock acquires a stake in Toppilan Mallasjuomatehdas, a brewery in Oulu.
1939: Bock acquires a majority stake in Mallaskosken tehdas, a brewery in Seinäjoki.
1948: Bock acquires Pietarsaaren panimo, a brewery in Pietarsaari.
1968: Hartwall acquires Bock Brewery in December and begins producing Karjala beer at the facility.
1970: Bock Brewery is merged into Hartwall.
1987: The brewery is closed.
2014: Bock's Corner Brewery Oy is established and begins brewing beer on the site of the former Bock Brewery.
2015: Bock's Corner Brewery's first beers are released.
Present: Bock's Corner Brewery produces a variety of beers, ciders, and seasonal specialties using local ingredients and traditional methods