Oluen valmistuksessa on käytetty erikoishiivaa joka käyttää vain ns. yksinkertiaisia sokereita. Tällä tavoin voimme valmistaa oluen perinteisin menetelmin antean sille täyteläisen maltaisen ja saksalaisen jalohumalaisen maun ilman oluen normaalia alkoholipitoisuutta. Vähemmän alkoholia, täyttä makua! Gluteeniton.
